Благовещенцам рассказали, где не стоит покупать дыни и арбузы

Благовещенцам рассказали, где не стоит покупать дыни и арбузы
24 мая 2023

На улицах Благовещенска участились факты незаконной реализации бахчевых культур. Об этом сообщает городское управление по развитию потребительского рынка и услуг. Приобретать арбузы и дыни необходимо в магазинах, на рынках, ярмарках выходного дня. Не следует приобретать бахчевые культуры у случайных лиц, на стихийных рынках, в непосредственной близости автомобильных дорог, советуют специалисты.

Как правило, на таких торговых объектах продается продукция без документов, подтверждающих их качество и происхождение, не проводятся лабораторные исследования арбузов и дынь по показателям безопасности.

Потребителю в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре: наименование, дата сбора, товаропроизводитель, цена. Потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию о соответствии).

Арбузы и дыни не должны продаваться частями. При разрезании на грязном разделочном инвентаре и последующем хранении в ненадлежащих гигиенических условиях, при повышенной температуре воздуха, с загрязнённой поверхности кожуры, с рук продавцов, с частицами пыли, летающими насекомыми, в толщу мякоти могут быть занесены микроорганизмы, способные вызывать различные инфекционные заболевания и пищевые отравления.

Категорически не рекомендуется покупать бахчевые с надрезами и просить продавца сделать надрез для определения его спелости. Это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) – условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.

Не забывайте перед употреблением тщательно промыть поверхность арбуза (дыни), так как велик риск попадания микробов с грязной поверхности в мякоть ягоды при разрезании.

Источник:  Фото: unsplash.com

Календарь событий

Документы

2 мая 2024
№ 1950 от 02.05.2024 О внесении изменений в муниципальную программу «Развитие и сохранение культуры в городе Благовещенске», утвержденную постановлением администрации города Благовещенска от 03.10.2014 № 4132
2 мая 2024
№ 1933 от 02.05.2024 О внесении изменений в Постановление администрации города Благовещенска от 14.07.2020 № 2194 «Об утверждении Порядка предоставления единовременной денежной выплаты отдельным категориям граждан взамен бесплатного предоставления в собственность земел...

Полезные ссылки