На «Берегах вкуса» благовещенских предпринимателей научит сервису топ-менеджер и преподаватель Сибирского федерального университета из Красноярска
В рамках первого международного российско-китайского гастрономического фестиваля «Берега вкуса» пройдет целая серия мероприятий для амурских поваров и рестораторов. В программе – мастер-классы и нетворкинг с лучшими спикерами Дальнего Востока, Москвы и провинции Хэйлунцзян (КНР).
Так, 17 августа в центре «Мой Бизнес» предпринимателей объединит мастер-класс «Больше, чем сервис». Его проведет Ирина Кирюшина – HR-директор группы компаний BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM, преподаватель базовой кафедры Высшей школы ресторанного менеджмента Института гастрономии Сибирского федерального университета (Красноярск).
На площадке «Т. Т. Магазина» 24 августа развернется ряд семинаров и мастер-классов. Как использовать локальные продукты Амурской области, расскажет бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma Владивостока Егор Анисимов. Мария Иноземцева, управляющая рестораном, поделится секретами событийного маркетинга.
О санитарном законодательстве и принципах пищевой безопасности ХАССП расскажет глава Департамента пищевой безопасности ФЕРЕГО РФ и СНГ, руководитель компании FOOD AUDIT (Москва) Наталья Колганова.
Мастер-классы проведут повара провинции Хэйлунцзян, бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma Егор Анисимов, су-шеф благовещенского ресторана Smoke&Grill Александр Паташев и шеф-повар благовещенского ресторана дальневосточной кухни «Иволга» Алексей Сартаков.
Напомним, гастрофестиваль пройдет в Благовещенске с 25 по 26 августа. Участниками станут больше 30 региональных кафе и ресторанов. В их числе – действующие предприятия китайской, русской, грузинской, итальянской, паназиатской, узбекской и дальневосточной кухни, а также национально-культурные объединения.
Организаторы подготовили целую серию ярких мероприятий для горожан и гостей. Больше актуальных новостей о фестивале в Telegram (https://t.me/beregavkusa) и ВКонтакте (https://vk.com/beregavkusa).
Так, 17 августа в центре «Мой Бизнес» предпринимателей объединит мастер-класс «Больше, чем сервис». Его проведет Ирина Кирюшина – HR-директор группы компаний BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM, преподаватель базовой кафедры Высшей школы ресторанного менеджмента Института гастрономии Сибирского федерального университета (Красноярск).
На площадке «Т. Т. Магазина» 24 августа развернется ряд семинаров и мастер-классов. Как использовать локальные продукты Амурской области, расскажет бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma Владивостока Егор Анисимов. Мария Иноземцева, управляющая рестораном, поделится секретами событийного маркетинга.
О санитарном законодательстве и принципах пищевой безопасности ХАССП расскажет глава Департамента пищевой безопасности ФЕРЕГО РФ и СНГ, руководитель компании FOOD AUDIT (Москва) Наталья Колганова.
Мастер-классы проведут повара провинции Хэйлунцзян, бренд-шеф паназиатского ресторана Zuma Егор Анисимов, су-шеф благовещенского ресторана Smoke&Grill Александр Паташев и шеф-повар благовещенского ресторана дальневосточной кухни «Иволга» Алексей Сартаков.
Кафе и рестораны Благовещенска уже зарегистрировались на мероприятия.
Напомним, гастрофестиваль пройдет в Благовещенске с 25 по 26 августа. Участниками станут больше 30 региональных кафе и ресторанов. В их числе – действующие предприятия китайской, русской, грузинской, итальянской, паназиатской, узбекской и дальневосточной кухни, а также национально-культурные объединения.
Организаторы подготовили целую серию ярких мероприятий для горожан и гостей. Больше актуальных новостей о фестивале в Telegram (https://t.me/beregavkusa) и ВКонтакте (https://vk.com/beregavkusa).
Календарь событий
Администрация города сообщает
Информация
Документы
3 мая 2024
№ 1970 от 03.05.2024 О предоставлении разрешения на условно разрешённый вид использования земельного участка с кадастровым номером 28:01:010431:68, расположенного в квартале 431 города Благовещенска
№ 1970 от 03.05.2024 О предоставлении разрешения на условно разрешённый вид использования земельного участка с кадастровым номером 28:01:010431:68, расположенного в квартале 431 города Благовещенска
3 мая 2024
№ 1969 от 03.05.2024 Об установлении публичного сервитута для размещения сети водоотведения в квартале 17
№ 1969 от 03.05.2024 Об установлении публичного сервитута для размещения сети водоотведения в квартале 17
